Am 14. Oktober bietet das Conference Partner Parkhotel Berghölzchen in Hildesheim zusammen mit der Wein- und Sektkellerei Langenbach eine Reise durch die Welt des Weines. Zu den vom Küchenchef Klaus Wachsmuth ausgewählten Speisen werden vom Sommelier Peter Hartmann korrespondierende Weine vorgestellt.
Beginn: 18:30 Uhr
Voraussichtliches Ende: 22:00 Uhr
mit anschließendem, gemütlichem Ausklang
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:
05121-9790
Das Weinmenü:
Räucherlachsmousse mit Kaviar an Endiviensalat
Joghurt - Dill - Sauce
*
Cappuccino vom Kürbis
*
Rosa gebratener Kalbsrücken
und "Surf and Turf" vom Kalb auf Rotweinjus,
grüne Stangenbohnen / Kartoffelspalten
*
Birne in Aceto Balsamico mit Vanillepolenta
Pro Person inklusive Weinen und Mineralwasser
59,50 Euro
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im CPH Hotel in Hildesheim
Hört sich ja ziemlich lecker an, schade das am diesen Tag keine Zeit hatte :(
AntwortenLöschen