Reise und Wein in Hildesheim

Am 14. Oktober bietet das Conference Partner Parkhotel Berghölzchen in Hildesheim zusammen mit der Wein- und Sektkellerei Langenbach eine Reise durch die Welt des Weines. Zu den vom Küchenchef Klaus Wachsmuth ausgewählten Speisen werden vom Sommelier Peter Hartmann korrespondierende Weine vorgestellt.


Beginn: 18:30 Uhr
Voraussichtliches Ende: 22:00 Uhr
mit anschließendem, gemütlichem Ausklang

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:
05121-9790


Das Weinmenü:

Räucherlachsmousse mit Kaviar an Endiviensalat
Joghurt - Dill - Sauce
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Cappuccino vom Kürbis
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Rosa gebratener Kalbsrücken
und "Surf and Turf" vom Kalb auf Rotweinjus,
grüne Stangenbohnen / Kartoffelspalten
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Birne in Aceto Balsamico mit Vanillepolenta


Pro Person inklusive Weinen und Mineralwasser
59,50 Euro

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im CPH Hotel in Hildesheim


1 Kommentar:

  1. Hört sich ja ziemlich lecker an, schade das am diesen Tag keine Zeit hatte :(

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